作り方
- 1
さつま芋を1.5㎝ぐらいのいちょう切りにし、30分程、水にさらす
- 2
1のさつま芋を蒸す
- 3
砂糖としょうゆを火にかけ（砂糖を溶かし）ごまと和える
- 4
蒸したさつま芋と3のごまダレを合わせる
コツ・ポイント
さつま芋を切ったあとに水に30分程さらすと灰汁がでて綺麗に仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19384611
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1のさつま芋を蒸す
砂糖としょうゆを火にかけ（砂糖を溶かし）ごまと和える
蒸したさつま芋と3のごまダレを合わせる
さつま芋を切ったあとに水に30分程さらすと灰汁がでて綺麗に仕上がります。
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