作り方
- 1
厚揚げを縦に半分にする。
- 2
のせる具材を切る。
(厚揚げに合わせて切ると◎) - 3
フライパンに外側の油揚げの面から焼く。
- 4
軽く焼きめがついたら、豆腐の面を焼きめがつくぐらい焼く。
- 5
裏返し、豆腐の面に具材をのせ、とろけるチーズをのせる。
- 6
チーズが溶けたら出来上がり。
コツ・ポイント
ピザの具材になるものなら、なんでも◎。
とろけるチーズはとろけないものでも食感が違って◎。
写真はバジルソースをかけてみました。
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