梅しそでさっぱり☆塩焼きそば

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Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

あっさりとした塩ダレに梅としそで旬な感じをプラスしてみました☆
このレシピの生い立ち
暑い夏にあっさりしたメニューをと思い考案しました。

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材料

1人分
  1. 焼きそば 1玉
  2. 鶏もも肉 適量
  3. キャベツ 上から2枚程度ちぎる
  4. 塩ダレ カレースプーン3杯
  5. 梅干し 2個（大きさによる）
  6. 大葉 2枚
  7. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    大葉を千切りに刻む。

  2. 2

    梅を縦横から叩いて潰す。

  3. 3

    鶏肉を角切りにする。

  4. 4

    キャベツを一口大に切る。

  5. 5

    鶏肉を焼いて、焼き目が付いたらキャベツと一緒に炒める。

  6. 6

    焼きそばを混ぜて塩ダレをかけてさらに炒める。

  7. 7

    器に置いて最後に梅と大葉を盛り付けて完成！！

コツ・ポイント

・塩ダレには鶏肉が合います☆
・目安の量を書いてますが各々で好きな量で調節してみてください(^O^)

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レシピ作者

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495
に公開
お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました！お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)
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