秋鮭で鮭バーグ☆
秋鮭を使って家族が喜ぶ鮭バーグに❗
このレシピの生い立ち
子どもが苦手な野菜も入れて鮭バーグにしてみたら、家族が喜ぶ1品になった!
作り方
- 1
秋鮭の骨と皮を取り、適当な大きさに切る
- 2
全ての材料をフードプロセッサーで混ぜる。パン粉を使って、固さを調節。
- 3
食べやすい大きさに丸める
- 4
熱したフライパンに油を敷き、蓋をして火を通す
- 5
大人には☆を煮詰めたものをかけ、子どもはケチャップをかけて、できあがり
コツ・ポイント
本当は手でこねた方がいいんだろうけど、時短の為にフードプロセッサーにお任せ!
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