ルクエで簡単☆ちょっと甘いズッキーニ

ふーすけふーたん
ふーすけふーたん @cook_40058571

たまには甘いトウモロコシのようなテイストのズッキーニはいかがでしょうか?なくてもOKですが、仕上げのお醤油もぜひ~
このレシピの生い立ち
ズッキーニが大好きなのでちょっと冒険・新しい味を模索してみました
(≧▽≦*)/

粉チーズとハチミツを混ぜた時点でイケルかも!?と思いました(笑)

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材料

  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. ■ハチミツ 大さじ1弱
  3. お醤油 お好みで小さじ1/2
  4. ズッキーニ 1本
  5. 粉チーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ズッキーニを約5ミリ幅に切りルクエに並べる

  2. 2

    ■の調味料を混ぜあわせ、ズッキーニのうえになるべくまんべんなくのせる

  3. 3

    ルクエの蓋をして600Wで2分チン

  4. 4

    蓋を開けて、ズッキーニを裏返したり、■の調味料を絡めて約1分放置

  5. 5

    お醤油をたらして召し上がれ♪

コツ・ポイント

★2の調味料を混ぜ合わせるときにちょっと固まりがちですが、チンしてしまえば柔らかくなります。
★仕上げにお醤油をたらすと、とうもろこしの砂糖醤油味、もしくはみたらし味みたいになりまーーーす。

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レシピ作者

ふーすけふーたん
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ようこそいらっしゃいませ(≧▽≦*)/☆美味しいこと、楽しいことが、大好きです♡ヾ(@⌒ー⌒@)ノお料理を通じて、みなさんと交流できることがわたくしのヨロコビでございます✿(◡‿◡*)♬♫✿関東連合メンバー✿NO.46(4649!)∵ゞ(≧ε≦o)ぶっ✿のんびりクックの会✿NO.62ヾ(≧▽≦)ノきゃっ✿魔女連✿NO.20星の瞳輝く月夜の魔女( ˘ ³˘)♥チュッ
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