ヘルシー!おくらと長芋のわさびポン酢和え
夏バテに負けない!ヘルシーおかず!
このレシピの生い立ち
コンビニに売っている長芋のわさび漬けをヒントに!
作り方
- 1
おくらを塩で揉んでトゲトゲを取り軽く茹でる。
- 2
茹でたら2㎝幅に切る。長芋は拍子木切りにする。(太めだとシャキシャキして美味しい!)
- 3
おくらと長芋を合わせてわさびをといた他の調味料を全て入れ、かき混ぜたら出来上がり〜( ・∀・)
コツ・ポイント
ポン酢は味をみて加減して下さい!わさびは多めに混ぜた方がピリッとして美味しいですよ(^0^)/
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