絵本『1さい おめでとう』の苺のケーキ

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まみぺこ☆'s cooksnap of when they made 絵本『1さい おめでとう』の苺のケーキ.
こうちゃん19
こうちゃん19 @cook_40237614

ホットケーキで簡単！一歳バースデー☆
このレシピの生い立ち
次男の誕生日に長男が大好きでよく読んでいたチャレンジの付録『1さい おめでとう』のケーキタワーを再現してみたくて（笑）

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材料

1つ分
  1. ホットケーキミックス 150g×2
  2. 卵 2つ
  3. 牛乳 100ml×2
  4. 苺 5〜8粒
  5. バナナ 5本
  6. 生クリーム 1パック
  7. ローソク 1歳とわかるもの

作り方

  1. 1

    まず生地は袋の表示通り作ります。粉150gに対して卵1個、牛乳100mlが通常だと思います。1番下のケーキ分です。

  2. 2

    大きく作りたいのでホットプレートを用意します。フライパンより火加減が難しいので少し焦げてしまいました^_^;

  3. 3

    わたしは生地全部を使ったのですが、ちょっと大きくなりすぎるので少し残すといいかもしれません(^^)

  4. 4

    次に重ねていくケーキを焼きます。もう一度生地を作り、約半分を使います。26cm以上のフライパンなら焼けると思います。

  5. 5

    ほんの少しずつ小さくしていきます。火加減ははじめは弱過ぎない弱火で、ひっくり返してからは弱火で、ほんのり茶色く仕上げます

  6. 6

    わたしは粉150gの生地で5枚焼けました！1番上のは結局使いませんでしたが^_^;

  7. 7

    冷めたらデコレーションしていきます。間にはバナナを使うといいです。クリームだけだとつぶれますので

  8. 8

    苺はタテに4等分くらいが挟めるにはちょうどいいです。バナナ、クリーム、苺と並べます

  9. 9

    こんな感じに重ねていきます(^^)
    乗せるケーキより大きくならないように気をつけながらデコってください

  10. 10

    てっぺんは、半分に切った苺を3つくっつけて置きます。丸ごとよりスマートに並びます！

  11. 11

    あとはローソクを指して出来上がり(^^)
    二男は大きさに驚いてくれました！

コツ・ポイント

火加減ですね、慌てず焼いてください。
苺はよくばらない方がいいと思います(^^)バナナは1〜1.5cmの厚さに切るといいみたいです。意外とバナナは使いました^_^;多めに用意してくださいね！

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レシピ作者

こうちゃん19
こうちゃん19 @cook_40237614
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男の子2人のママです！仕事しながら家事は大変だけど、クックパッド様のおかげで美味しいご飯が可能に（≧∇≦）神ですね（笑）
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