たたききゅうりの梅かつお
単！！ @cook_40050638
17/4/29、２度目の話題入り有難うございます、居酒屋の付け出しの感覚です、ビールによく合います
このレシピの生い立ち
チェーン店の居酒屋で安価なメニュー、でもすごく美味しくて再現したくなり作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは綿棒などで叩いた後、食べやすい大きさに切り、塩をふってしばらく置く
-
- 2
梅干しは種を除き、包丁で叩いて細かく潰す
-
- 3
きゅうりは水洗いしてよく水気を切り、ボウルに入れて梅肉と和える
-
- 4
かつおぶし、炒りごま、ごま油を加えて混ぜる
-
コツ・ポイント
きゅうりを叩くことで荒い断面になって表面積が増えるので味が染みやすくなります
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
いかときゅうりの酢の物
17/3/18話題入り有難うございます、作り方は簡単、ちょっとした１品としてビールによく合います
レンジで簡単！ほうれん草のお浸し梅かつお
24/4/28話題入り有難うございます、当り前のほうれん草のお浸しに飽きたらちょっとこんなのはどうですか、お試し下さい
小松菜の梅おかか和え
21/6/4話題入り有難うございます、レンジ使って簡単に出来ます、梅おかかで酸味の効いた香ばしいお浸し、是非お試し下さい
月見いかの塩辛
17/9/3話題入り有難うございます、お酒やビールのあてにぴったり、高価な「このわた」の感覚です
梅おかかおにぎり
16/2/7話題入り有難うございます、おにぎりと言えば梅とおかか、ちゃちゃっとにぎってお弁当に入れて下さい
たたききゅうりと塩昆布の柚子胡椒和え
16/7/9話題入り有難う、暑い夏にさっぱり一品、大人の味でビールによく合いますよ、簡単に出来るので是非お試し下さい
かぼちゃとわかめの味噌汁
17/8/23話題入り有難うございます、かぼちゃの甘味がお味噌汁によく合います
赤魚の梅干し煮
17/3/20話題入り有難うございます、甘酸っぱくて美味しくいただけます
冬瓜のかにかまあんかけ
17/10/25話題入り有難うございます、冬瓜が口の中でとろっと溶ける感覚です、和風のあんとよく合います、お試し下さい
なすとひき肉のピリ辛炒め
17/2/5話題入り有難うございます、麻婆なすよりも簡単に作れてご飯にピッタリ、ビールにも合いますよ、お試し下さい
月見オニオンスライス
19/6/29話題入り有難う、居酒屋であっメニューを試してみました、簡単にできる一品、ビールにぴったり合いますよ
春雨の中華サラダ
17/2/8話題入り有難うございます、春雨を使っての中華サラダ、よくあるかと思います、豆板醤でピリ辛にしてみました
梅おかか冷や奴
14/5/29話題入り有難うございます、暑い夏を乗り切るメニュー、酸味が効いたさっぱり冷や奴です
きゅうりの塩辛和えしそ風味
17/10/29人気検索第1位有難う、ちょっとビールのおともに1品、凄く簡単に出来ます、ビールが進みますよ、お試し下さい
はんぺんと干しエビとわかめのサラダ♡
話題入り☆有難うございます♡切って盛るだけ～♪
ちくわとピーマンのきんぴら
2017/4/29ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾆｭｰｽ掲載2/25話題のレシピ有難うございます。サッと炒めるだけ美味しく簡単に作れます
夏野菜の梅カツオ和え
2015.8/8カテゴリー掲載、有難うございます！スッキリ、サッパリ！お酒にも合います＾＾
簡単‼水菜と油揚げの煮浸し
水菜の大量消費はコレ♪2017.6.29話題入り有難うございます(≧▽≦)‼
＊ままさん＊ 
アボカドおやつ☆黒ゴマまぶし
甘いおやつのアボカドはいかが？H.29.4.22話題入り❤皆様有難うございます✨
たけのこ、人参、こんにゃくの煮物
17/4/17話題入り有難うございます、懐かしい昭和の味の煮物です、昭和を思い出しながらお召し上がり下さい
カリカリじゃこときゅうりの酢の物
19/8/23話題入り有難うございます、じゃこがカリッとして香ばしくてきゅうりと酢とよく合います
☆あと１品に☆簡単梅ゆかりきゅうり☆
困った時の後１品にどうぞ(^-^)２０１０年４月２４日初めての話題入りです♪有難うございます♪
なすの塩もみ梅かつお
18/6/26話題入り有難う、簡単にできます、あと一品というときにどうぞ作ってみて下さい
レンジで簡単！ブロッコリーの梅おかか和え
16/12/23話題入り有難う、夏にさっぱりの一品です、簡単にできますので是非お試し下さい、ビールによく合いますよ
わかめとかぼちゃの中華スープ
15/10/17話題入り有難うございます、ほんのりかぼちゃの甘味のする中華スープです
簡単☆カリフラワーの鰹塩昆布あえ♪
♪♪感謝♪♪ 2014/10/29話題入り！有難うございます♪さっとゆでて、さっと和えるだけのヘルシーレシピ♪
もやしとほうれん草のお浸し
17/1/25話題入り有難うございます、しょうががピリっと効いて、美味しいお浸しになってます
簡単‼イワシで蒲焼き
ふっくらウマウマな蒲焼きです♪2016.2.4話題入り有難うございます(≧▽≦)
＊ままさん＊ 
レンジで簡単！！白菜のピリ辛中華お浸し
17/3/20話題入り有難う、白菜のピリ辛お浸しです、中華風の味付けでピリ辛にしています、ビールに良く合いますよ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19388532
