なめたけとツナのおろしさっぱり冷製パスタ

うーし
うーし @cook_40237720

暑くて食欲のないときでもつるっと食べられるさっぱりとした冷製パスタです!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタが食べたくてランチに作りました。

なめたけとツナのおろしさっぱり冷製パスタ

暑くて食欲のないときでもつるっと食べられるさっぱりとした冷製パスタです!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタが食べたくてランチに作りました。

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材料

2人分
  1. スパゲッティー 160g
  2. なめ茸 1ビン
  3. ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  4. 大根おろし 1/3本
  5. きゅうり(千切り) 1/2本
  6. 大葉(千切り) 2枚
  7. プチトマト 4個
  8. ごま 小さじ1
  9. めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ3
  10. レタス 2枚

作り方

  1. 1

    なめたけ・大根おろし・ツナ・めんつゆを混ぜる

  2. 2

    スパゲッティーは半分におってゆでる、ゆであがったら冷水で冷やす

  3. 3

    1で混ぜた具にスパゲッティーを和える

  4. 4

    和えたスパゲッティーをのせ、大葉、キュウリ、ごまをふってできあがり

コツ・ポイント

時間がない時は流水麺のスパゲッティーを使うとさらに時間短縮して作れます!
和風なのでうどんやそばにも合いますよ!!

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