水ようかん✿棒寒天で簡単！！
まっちぃなー @cook_40052796
寒天はすぐに固まります✿こしあんでも粒あんでも♪簡単にできます♥冷たーくひやしてお茶うけにどうぞ☆＊＊☆
このレシピの生い立ち
＊自家製のあんこと棒寒天が残っていたので、水ようかんにしようと思いました
水ようかん✿棒寒天で簡単！！
寒天はすぐに固まります✿こしあんでも粒あんでも♪簡単にできます♥冷たーくひやしてお茶うけにどうぞ☆＊＊☆
このレシピの生い立ち
＊自家製のあんこと棒寒天が残っていたので、水ようかんにしようと思いました
作り方
- 1
棒寒天は、水でもみ洗いをして、固く絞る
鍋に、ちぎった寒天を入れ、水を足し、火にかける
完全に溶けるまで混ぜる
- 2
溶けたら、
粒あん（こしあん）
砂糖、塩を入れよく混ぜる - 3
容器に入れ、冷蔵庫で冷ます
※四角い容器に入れ切り分けてもいい
-
- 4
皿に、取り出したら出来上がり
コツ・ポイント
＊寒天は完全に溶かしてから砂糖等をいれる
＊入れるあんの甘さにより、砂糖は加減してください
（参考 棒寒天の袋に書いていたのは・・・1本に対して、水等500cc 砂糖は70g～100gぐらいまでです）
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