袋1枚で、簡単きゅうりの浅漬け

000reirei
000reirei @cook_40045156

ビニール袋に材料を入れて、わしゃわしゃともむだけで簡単、おいしい、ウレシイです♪
このレシピの生い立ち
私が習っているHULAの教室の人からきゅうりと一緒に習ったレシピです。
きゅうり3本もこなせるかな~と思っていたけど、結構ペロッと食べちゃいました。
お砂糖を入れるのは初めてだったけどおいしくできました。

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材料

ちょっと沢山?
  1. きゅうり 3本
  2. ★砂糖 大さじ1
  3. ★塩 大さじ1/2
  4. ★鷹の爪 半分~(お好みで)

作り方

  1. 1

    きゅうりを食べやすい大きさに切って
    おく。鷹の爪は種を出して半分に切っておく。

  2. 2

    ①と★をまとめてビニール袋に投入。

  3. 3

    ②をわしゃわしゃともんで常温で1~2時間ほど置いておく。

  4. 4

    ③を冷蔵庫に入れて冷やして完成。

コツ・ポイント

とにかく、わしゃわしゃと揉む。
辛目が好きな人は1本入れてもいいし、後で
七味唐辛子を軽く振ってもおいしいですよ。

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レシピ作者

000reirei
000reirei @cook_40045156
に公開
愛する夫と離れ、実家で療養のため単身赴任中のグータラ・マダムです。ちょこちょこお料理もお菓子も作っています♪家族と同じぐらいHULAを愛しています♪ブログも書いています↓http://gatagotomainichi.blog89.fc2.com/のんびり更新で読者もほぼいませんが、作らせてもらったレシピはブログで紹介させてもらっています。もし問題がある場合はお知らせ下さい。
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