【分量あり】ホウレン草の胡麻和え

miwmiw67
miwmiw67 @cook_40166678

自分用覚書12/8
このレシピの生い立ち
胡麻和えを出来合いの甘酢を使って作ってくれた。手早く、そして美味しかった。
いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピ、自分用覚書。

【分量あり】ホウレン草の胡麻和え

自分用覚書12/8
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胡麻和えを出来合いの甘酢を使って作ってくれた。手早く、そして美味しかった。
いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピ、自分用覚書。

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材料

  1. ホウレン草 一袋
  2. べんりで酢 大さじ1
  3. 出汁 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ホウレン草は湯がいて水気を絞り、1センチ位に切る。

  2. 2

    調味料とホウレン草を混ぜ合わせる。

  3. 3

    べんりで酢はこれ。トキワ。

コツ・ポイント

砂糖入れず、甘酢の甘さで充分美味しかった。足らなければ足す

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いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピを自分用の覚書としてのせています。美味しくて、体にいいお袋の味の数々。子供ももりもり食べてます。
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