甘栗マフィン
イッチイ @cook_40044848
天津甘栗を使った簡単でシンプルなノンエッグマフィンです
このレシピの生い立ち
栗と合うもの・・・チョコ、くるみ、ココア、抹茶、甘納豆・・・とか組み合わせ考えましたがシンプルにしてみました
甘栗マフィン
天津甘栗を使った簡単でシンプルなノンエッグマフィンです
このレシピの生い立ち
栗と合うもの・・・チョコ、くるみ、ココア、抹茶、甘納豆・・・とか組み合わせ考えましたがシンプルにしてみました
作り方
- 1
天津甘栗は飾り用に1個を半分に切ったものを5個残してあとは荒めにきざむ
- 2
☆をボウルにいれ泡だて器でぐるぐるする
- 3
豆乳、なたね油を加えざっくり混ぜ、きざんだ栗も加えて混ぜる
- 4
シリコンカップに型入れし180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く
- 5
焼きあがったら網にのせ、粗熱がとれてから型出しする
コツ・ポイント
お好みですが栗は荒めにきざめばOKです
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