ご飯が進む☆豚バラ厚揚げ巻き
ゆぅこ0802 @cook_40088677
お肉少しでボリュームたっぷり。みんな大好きな照り焼き味です。
このレシピの生い立ち
節約のため、お肉は少しでお腹いっぱいになるように作りました。柔らかいので、子供さんからお年を召した方まで食べやすいと思います。
ご飯が進む☆豚バラ厚揚げ巻き
お肉少しでボリュームたっぷり。みんな大好きな照り焼き味です。
このレシピの生い立ち
節約のため、お肉は少しでお腹いっぱいになるように作りました。柔らかいので、子供さんからお年を召した方まで食べやすいと思います。
作り方
- 1
厚揚げを６等分にしてレンジに２分ほどかけて水切りする。
-
- 2
厚揚げに豚バラを巻きつける。
-
- 3
片栗粉をまぶす。たっぷりめに。
-
- 4
☆の調味料をあわせる。
-
- 5
フライパンに少量の油（分量外）を引き、全面こんがり焼き色がつくまで焼く。油が多く出たときはペーパーで取る。
-
- 6
合わせ調味料を加えて全体に絡ませる。
まぶした片栗粉で自然にとろみがつきます。 -
- 7
完成。
-
- 8
2014.2.27初話題入りしました！れぽを下さった方大感謝です。閲覧してくださった方も皆様ありがとうございます。
コツ・ポイント
焼き始めはお肉の巻き終わりを下にして、あまり触らず厚揚げとお肉が一体化するようにします。
カリッとするまで焼いてからたれを絡ませると美味しいです。
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