豚肉とキムチの焼うどん

べろこ
べろこ @cook_40155441

豚肉とキムチ、大好き。
このレシピの生い立ち
本当に適当なレシピなので好みの味付けでお試しください。

豚肉とキムチの焼うどん

豚肉とキムチ、大好き。
このレシピの生い立ち
本当に適当なレシピなので好みの味付けでお試しください。

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材料

2人分
  1. ゆでうどん 3玉
  2. 豚バラ肉 100g
  3. キムチ 100g
  4. 塩・胡椒 適量
  5. 醤油 大さじ1
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    うどんは茹でてザルに上げる。

  2. 2

    豚バラ肉とキムチは一口大に切っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を焦げ目がつくくらい炒め、塩・胡椒する。

  4. 4

    3にうどんを加えて炒め、キムチを加えて更に炒める。

  5. 5

    醤油で味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

私は豚肉カリッでキムチも炒めたほうが好きですが、お好みで。

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べろこ
べろこ @cook_40155441
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覚書として記録しています。普段計量しないので“こんな感じかな。。”程度の大雑把なレシピです。。。すみません。いろいろ調整してみて下さい。
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