簡単おせち③田作り
まさみぃ219 @cook_40238341
胡桃たっぷり蜂蜜で作る田作りです。甘めでおやつ感覚でパクパクいけちゃいます☆
このレシピの生い立ち
胡桃たくさんの田作りが食べたくて手作りしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を合わせておく。
- 2
熱したフライパンにごまめと胡桃をいれ、弱火でじっくり乾煎りする。
- 3
ごまめがぽきっと折れるくらいまで炒ったら、ザルに取り出し、軽く振って細かい粉を落として冷ましておく。
- 4
同じフライパンに１を煮立て、３のごまめと胡桃を入れて弱火で火を通しながら絡める。
- 5
全体に絡まったらクッキングシートの上に出して冷ます。
コツ・ポイント
調味料と絡めるときは火加減に気をつけて焦げ付かないようにしてください。（少しくらいの焦げは香ばしくて美味しいです。）
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