作り方
- 1
豚肉をお好みのサイズに切りジップロックに入れます。
焼肉のタレを入れ揉み込む。
空気を抜き冷蔵庫に入れておく。 -
- 2
お昼頃や朝お仕事前に冷蔵庫に入れて置くと帰宅後玉ねぎ切って焼くだけで味もしみます。
- 3
玉ねぎを1〜2個お好みで切ります。
今回は味しみ炒め時間短縮の為薄切り。
嫌いじゃなければもう少し厚めでも良いです！ -
- 4
少し（小さじ1程）サラダ油を入れ玉ねぎを軽く炒めます。
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- 5
肉を漬けタレごと入れて炒めます！
肉に火が通ったら味をみてお好みでタレを追加します！
コツ・ポイント
玉ねぎを一緒に漬け込んで一気に炒めても良いです！！
焼肉のタレは好きなもので良いです！
今回はエバラ黄金のタレと青森県のKNKさんのにんにくうま味噌タレ使用。
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