作り方
- 1
鶏もも肉を半分に切って、両面に塩胡椒する。長ネギをみじん切りにし、●と合わせる。
- 2
鶏もも肉は皮目からこんがり焼き両面焼色ついたら蓋をして弱火で5分(肉に完全に火を通す)
- 3
ネギ塩ダレは小さなフライパンに入れて中火で2〜3分(長ネギがしんなりするまで)
- 4
火が通った肉を食べやすい大きさに切る
- 5
お皿に肉を乗せて、上にネギ塩ダレをかけてできあがり♡
コツ・ポイント
鳥もも肉は皮目をパリッと焼くと美味しいです！
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