5分で完成★常備菜★小松菜のツナマヨ煮
ゆうりれしぴ。 @cook_40238463
5分で完成！疲れた日の夜にもサクッと作れます。
このレシピの生い立ち
小松菜がとってもリーズナブルなので作ってみました。
5分で完成★常備菜★小松菜のツナマヨ煮
5分で完成！疲れた日の夜にもサクッと作れます。
このレシピの生い立ち
小松菜がとってもリーズナブルなので作ってみました。
作り方
- 1
塩を入れて沸騰させた鍋を用意。
小松菜の根を切り、茎部分だけが水に浸かるように立てて30秒煮る。 -
- 2
次に全体を水に浸し、30秒煮る。
-
- 3
柔らかくなり過ぎないくらいで湯切りし、4〜5当分に切る。
-
- 4
油を敷かず鍋に切った小松菜を入れ、水が飛ぶように1分程度炒める。
-
- 5
水が飛んできたら油を切らずにシーチキン缶をそのまま入れる。
-
- 6
しんなりしてきたら、しょうがチューブを1cm程度入れる。
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- 7
しょうがを入れたら次に醤油を少々加える。
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- 8
火を弱火にし、マヨネーズを加えて優しく和える。
-
- 9
しっかりツナマヨと小松菜が和え終われば完成！
-
コツ・ポイント
★ツナと小松菜を炒める時は中火
★マヨネーズを加えたら弱火に！
┗火が強すぎるとマヨネーズの味が飛んでしまいます。
冷ましてから食べると味がしっかりついてオススメです。
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