石焼芋みたいな焼き芋!

Mana家Cafe @cook_40096451
冬は焼き芋が美味しい!!しっとりねっとり系で!
このレシピの生い立ち
コンビニやスーパーで売られている石焼芋と同じ出来上がりだったので。
石焼芋みたいな焼き芋!
冬は焼き芋が美味しい!!しっとりねっとり系で!
このレシピの生い立ち
コンビニやスーパーで売られている石焼芋と同じ出来上がりだったので。
作り方
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さつまいもをさっと洗い、アルミホイルを敷いた鉄板にのせ、必ず余熱なしで、250度、60分焼く。
コツ・ポイント
皮の外や切り口に黒い蜜があふれて固まっているような芋を選びます。必ず、余熱はなしで。
紅はるか、安納芋、シルクスイートがおすすめ品種ですが、他のものでも美味しいです!
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