アプリでひらく作り方
- 1
お米は研いで、ざるにあげる。（30分くらい）
-
- 2
しめじは石づきを切り落とし、ばらばらにしてから、半分に裂く。
-
- 3
土鍋にお米・だし・調味料・刻んだ油揚げ・裂いたしめじをいれる
＊炊飯器でもOK
-
- 4
強火にかけて、吹いてきたら弱火で10分、火を消して15分間蒸らして、出来上がり
-
コツ・ポイント
手間がかかりますが、しめじは1本ずつ裂くのがポイントです。
リアクション
似たレシピ
牛肉とごぼうとしめじの炊き込みご飯
牛肉とごぼうのベストコンビに乾煎りしてうまみが凝縮されたしめじ、一緒に炊き込むことでごはんにすべてのうまみが染み込んでとってもおいしいです。
しめじが主役・炊き込みご飯
年中出回っているきのこ類ですが、やはり秋になると食卓にのぼる回数が多くなるように思います。しめじご飯も例に洩れずです。
しめじと枝豆の炊き込みごはん✿
しめじの旨みいっぱい♪枝豆で彩りもよい炊き込みご飯♡とても簡単です(^-^)
＊しめじと舞茸の炊き込みご飯＊
しめじと舞茸がたっぷりと入った炊き込みご飯です。シンプルですが美味しいご飯です。
栗としめじの炊き込みご飯
栗とシメジをだしで炊いた美味しい秋の御飯です。
しめじの炊き込みご飯
実家で食べたものを思い出して作りました
クックW9XOWV☆ 
お手軽！！秋鮭としめじの炊き込みご飯
秋鮭としめじを使った秋を感じられる炊き込みご飯です。
鶏としめじと甘栗の炊き込みご飯♪
栗ご飯が食べたいけど、生栗を剥くのは面倒…苦笑というワケで、試しに市販の甘栗で！鶏やしめじも入れて作ってみました♪
明太子としめじの炊き込みご飯
2013/5/16 話題入り！明太子としめじってパスタやあんかけに合うので炊込みご飯にしちゃいまた！やっぱり合いますね！
しめじの炊き込みごはん☆
風味豊かなしめじごはん。しめじの風味が美味しい混ぜご飯です。
しめじとシーチキンの炊き込みごはん
プリッとしたしめじと大好きなシーチキンの炊き込みごはんです。市販の顆粒ダシを使うので簡単。地味^^;ですが美味しいです。
にんじんとしめじの炊き込みご飯
にんじんとしめじの炊き込みご飯です(^^)
焼きしめじの炊き込みご飯
きのこを焼いて旨味UP！
しめじたっぷり炊き込みご飯
白だしだけ…。春なのに…しめじのブリッとしたのが手に入ったので。
香りしめじの炊き込みご飯
秋の味覚…しめじ白だし(化学調味料不使用)だけ
油揚げとシメジの炊き込みご飯
油揚げとシメジが合います。
簡単！柚子胡椒風味のしめじ炊き込みご飯
♪話題入り感謝♪シンプルな具材ですが、しめじの味が楽しめますよ！
ホタテとしめじの炊き込みごはん
ホタテもしめじもたっぷり、ふんだんに使いました。炊きあがるときのその香りは食欲をかき立てます!! 間違いなく美味しいです。(笑'v`*)
しめじたっぷり炊き込みご飯
しめじを１パック、どーんと入れて秋を堪能しましょう。
しめじの炊き込みご飯
しめじと油揚げの簡単炊き込みご飯。おにぎりにしてお弁当にしても！！
しめじと油あげの炊き込みご飯
しめじと油あげから良い出汁が出て、薄味ながら美味しく出来上がりました！小さなお子様にも食べやすく、おススメです！！
秋味☆鶏ときのこの具沢山炊き込みご飯
シンプルな具沢山炊き込みご飯。今回は舞茸としめじを使いました♪
さつま芋としめじの秋の炊き込みご飯
秋らしくさつま芋としめじを使って炊き込みご飯を作りました。
母の味★しめじの炊き込みご飯
母が作る炊き込みご飯は、程よく優しい味付け！作り方はいたってシンプル★出汁が決め手の炊き込みご飯です。
簡単&秋しめじと油揚げの炊きこみご飯❤
圧力鍋で炊くとご飯がとっても美味しいんです。しかもコンロ稼働時間も超特急！シメジとお揚げだけでもとっても美味しい♬
蛸の炊き込みご飯
薄味ですが、蛸のうまみがきいておいしいです。
ケロ１０１ 
ごぼうとしめじの炊き込みごはん
ごぼうの風味豊かな秋の炊き込みごはん。
しめじの炊き込みご飯
具材も調味料もシンプルな炊き込みご飯なのに、存在感は抜群です♪
ルクルーゼで簡単♪キノコの炊き込みご飯
極みじん切りの油揚げを入れることで、コクのある炊き込みご飯に仕上がります。2012/9/26話題入り感謝
秋の味覚♡しめじの炊き込みご飯
2014.10.13話題入り♡一年中あるけど…たっぷりしめじを一工夫加えてから炊き込みご飯に仕上げました。味は薄めです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19403681
