お弁当！ふわ甘☆ほうれん草オムレツ

だんどり亭
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甘いオムレツ出来ました
このレシピの生い立ち
お弁当用に甘いオムレツにしました

お弁当！ふわ甘☆ほうれん草オムレツ

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材料

  1. ほうれん草 1/2わ
  2. 卵 1個
  3. マヨネーズ 小さじ1/2
  4. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  5. 牛乳 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草をみじんぎりにしてレンジ600w1分チンして水にさらしてしっかり絞ってアク抜き

  2. 2

    材料を混ぜる

  3. 3

    油少々を温めて卵を加えて混ぜる
    少し固まったら端にまとめて反してちょっと焼いて完成

コツ・ポイント

ほうれん草はレンチンしているのでオムレツは半熟でもＯＫ
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