海老とマッシュルームのアヒージョ
Y’ｓ @ys_recipe
Yahoo!掲載&話題入り感謝☆簡単で美味しい、ワインがすすむスペイン料理の定番タパス。オイルが実は隠れた主役♪
このレシピの生い立ち
ワインのお供によく作る一品です☆
ブログ記事
http://ameblo.jp/h-and-b/entry-11746331705.html
海老とマッシュルームのアヒージョ
Yahoo!掲載&話題入り感謝☆簡単で美味しい、ワインがすすむスペイン料理の定番タパス。オイルが実は隠れた主役♪
このレシピの生い立ち
ワインのお供によく作る一品です☆
ブログ記事
http://ameblo.jp/h-and-b/entry-11746331705.html
作り方
- 1
海老は下処理をし、にんにくはみじん切りにしたら、マッシュルームと塩と共に鍋に入れ、油を具の半分が浸るくらいいれる。
- 2
弱火で火を通し、途中でマッシュルームを返して両面に火が通るようにし、海老に火が通って丸まったら火を止めてコショウを振る。
- 3
14/11/20
Yahoo!JAPANトップページに掲載して頂きました☆
- 4
15/0６/21
話題入りしました☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19405809
