火を使わない簡単トマトの冷製スープ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

夏の暑い時に、なるべく火は使いたくないですよね。そんな時の為の一品です
このレシピの生い立ち

トマトの冷たいスープを火を使わないで作りたくて考えたレシピです

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材料

4人分
  1. トマト 大2個
  2. ★湯 200cc
  3. ★顆粒コンソメ 小さじ1
  4. ★塩 小さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにに★を混ぜ合わせておく

  2. 2

    トマトをすりおろし、①と混ぜ合わせる

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして、食べる直前にオリーブオイルをたらす

コツ・ポイント

冷たく冷やすと美味しく頂けますので、早めに作って冷蔵庫で冷やす事をお勧めします

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レシピ作者

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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