豆とソーセージのトマト煮
Ｈａｒｕｍｙ @cook_40044249
豆好きの豆をたっぷり食べれるレシピ☆
このレシピの生い立ち
給食のトマト煮を思い出して、急に食べたくなったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルをひいて、玉ねぎ、人参を焦がさない様に炒める。
- 2
玉ねぎが透明になってきたら、豆の水煮、ソーセージ、じゃがいも、水（具材がすべて浸るくらい）、◎を加えて２０分程煮込む。
- 3
具材がやわらかくなったら塩コショウ、乾燥バジルを入れ味を整える。
コツ・ポイント
ソーセージの代わりに鶏のモモ肉や手羽元でも◎よく煮込むと味がしみて美味しいですよ。
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