☆超簡単3ステップ!!!かぼちゃの煮物☆

はっぴぃプチママ
はっぴぃプチママ @cook_40204639

難しそうで、手の込んだような「かぼちゃの煮物」が超簡単に作れちゃう!!!
たったの3ステップで、できちゃいます☆
このレシピの生い立ち
お父さんの仕事が休みの時に、せっかくの休みだから、なにか簡単でおいしいおかずは作れないかと考えてました。

☆超簡単3ステップ!!!かぼちゃの煮物☆

難しそうで、手の込んだような「かぼちゃの煮物」が超簡単に作れちゃう!!!
たったの3ステップで、できちゃいます☆
このレシピの生い立ち
お父さんの仕事が休みの時に、せっかくの休みだから、なにか簡単でおいしいおかずは作れないかと考えてました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/6個(正味300g)
  2. <A>
  3. 1カップ
  4. みりん 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ2
  6. しょうゆ 小さじ4

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り除き、ところどころ皮をむいて4cm角に切る。

  2. 2

    フライパンに材料Aを入れて中火で煮立てて、かばちゃを皮を下にして並べる。

  3. 3

    再び煮立ったら弱火にし、水でぬらしたペーパータオルをかぶせてフタをし、弱火で7~8分煮る。

コツ・ポイント

「2」のかぼちゃは皮を下にして並べ、返さずに煮ます。ほっくりと形のいい仕上がりに。

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料理はへたです。。下手な人でも簡単に作れるように、がんばります☆
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