作り方
- 1
卵はときほぐして塩こしょうを混ぜておきます。
トマトは、一口大に切っておきます。 - 2
チーズは、ピザ用を使う場合はそのままでいいですが、スライスを使う場合は手で適当にちぎっておきます。
- 3
フライパンにサラダ油を薄く引いて熱し、卵を流し入れます。
- 4
トマトも加え、お好みの火通り加減になったところでチーズも加えて火を止めます。
- 5
余熱でチーズがとろ〜りとなったところで、お皿に盛ってできあがりです。
コツ・ポイント
卵やトマトの火の通り具合は、お好みで調節してください☆私の場合は、卵が半熟で、トマトがほんのり甘いの好きなので、卵とトマトを一緒に投入して、卵が半熟になったところでチーズを入れます(o^-')b
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