シーフード炒め

ちやちこ's cooksnap of when they made シーフード炒め.
のんびり～かか
のんびり～かか @cook_40050380

えびがぷりぷりしておいしくできました
このレシピの生い立ち
シーフードミックスをどーにか使いたくて簡単に作りました

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材料

  1. シーフードミックス 250グラム
  2. 下味、塩、酒、片栗粉 小さじ1/２、大さじ1/２、小さじ１
  3. たまねぎ １こ
  4. おくら ３こ
  5. 塩 小さじ１
  6. こしょう 小さじ1
  7. 鶏がらスープの素 小さじ１
  8. 水 ５０ｃｃ
  9. 水とき片栗粉 大さじ１
  10. 油 少々

作り方

  1. 1

    シーフードミックスに下味つけておく

  2. 2

    たまねぎくし型にきる
    おくら1センチにスライス（オクラ湯どうし)

  3. 3

    塩、こしょう、鶏がらスープの素、、水をボールにつくる

  4. 4

    水溶き片栗粉つくる

  5. 5

    フライパンに油をひき
    シーフードミックスを炒める。色がついたらたまねぎをいれ、③をいれる

  6. 6

    2分後、オクラ、水溶き片栗粉混ぜる

コツ・ポイント

たまねぎのあまみがいいです

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のんびり～かか
のんびり～かか @cook_40050380
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ズボラ主婦です。時短、簡単、美味しいでいつも料理しています。
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