冷でも温でもどっちも美味しいトマトソース
さててこ @cook_40239319
温かいパスタ、冷たい素麺、ご飯にかけても、パンにのせてもそのままでもOK！
このレシピの生い立ち
前日に作ったミートボール。次の日はそれを絡めて違うものを♪TOPの写真は冷やして素麺でいただきました♪
冷でも温でもどっちも美味しいトマトソース
温かいパスタ、冷たい素麺、ご飯にかけても、パンにのせてもそのままでもOK！
このレシピの生い立ち
前日に作ったミートボール。次の日はそれを絡めて違うものを♪TOPの写真は冷やして素麺でいただきました♪
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームをお好みの大きさに切る。
-
- 2
オリーブオイルをいれ、中火で玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらピーマンとマッシュルームも軽く炒める。
-
- 3
前日に残った肉団子を入れて一緒に炒める。（肉団子目分量で作ったので；）一口サイズに切って表面をパリっと焼いた鶏肉でもOK
-
- 4
軽く炒め、強火にしてトマト缶と水を入れ、ぐつぐつしてきたら弱火～中火にし、ケチャップ、牛乳、ガラスープ、コンソメをいれ
- 5
たまに混ぜながら10～15分ぐつぐつさせ、塩、マジックソルト、黒胡椒を入れ完成～。酸っぱかったらちょこっとお砂糖入れてね
-
- 6
温かいままでもよし♪冷やしてもよし♪写真は冷やして冷たい素麺にかけて食べました♪うまうま♪
-
コツ・ポイント
※肉団子の変わりに鶏肉を焼いて入れてもOKだし、肉をいれなくても美味しいです♪
★かなりさっぱりしてるので、暑い日は冷やして冷たいパスタや素麺に♪
ご飯やパンにかけてチーズをのせ焼いてもOK♪そのままでもいけますよ～☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
2度美味しいトマトソースミートボール☆ 2度美味しいトマトソースミートボール☆
ミートボールを揚げずにトマトソースで煮込むレシピです。ミートボールをマッシュすればミートソースにパンにのせてピザパンに！
-
サッパリほんのり甘めのトマトソース サッパリほんのり甘めのトマトソース
ローリエの入ってないサッパリほんのり甘めのトマトソースです＊朝パンにのせたり冷凍してケチャップライスもいいですよ＊
-
-
-
ちょっぴり甘め☆美味しいトマトソース ちょっぴり甘め☆美味しいトマトソース
玉葱たっぷり♪ちょっと甘めで美味しいトマトソースできました☆パスタやその他料理に使える万能トマトソース！しかも簡単★
-
-
-
何にでも合う♪゛トマトのミートソース🍅 何にでも合う♪゛トマトのミートソース🍅
パスタでも中華麺でもソーメンでもご飯でもパンでもそのままでもサラダの上にでもなんでも合います♪゛(夏野菜が大量に採れるので💦)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19416412
