イカとキャベツのわた炒め＠ペンネ
lakichi @cook_40039651
イカのわたのコクで美味しいパスタになりました♪
このレシピの生い立ち
こないだ作ったいかわた炒めが美味しくて
今度はイタリアン風にし
ペンネとあえてみました☆
イカとキャベツのわた炒め＠ペンネ
イカのわたのコクで美味しいパスタになりました♪
このレシピの生い立ち
こないだ作ったいかわた炒めが美味しくて
今度はイタリアン風にし
ペンネとあえてみました☆
作り方
- 1
イカをさばいて、一口大に切ります。ワタはとっておいて下さい。写真はいかワタです。
-
- 2
フライパンにオリーブオイル・ニンニク・たかのつめを入れ弱火で炒めます。
- 3
ニンニクの良い香りがしてきたら、いかわたを入れて、つぶしながらしっかり炒めます
-
- 4
いかわたに火が通ったら、キャベツとイカを入れて中火で炒めます。
- 5
火が通ったら塩をひとつまみ入れて、茹であがったペンネを入れて炒め合わせれば完成です。
コツ・ポイント
ペンネは早茹で３分の物を使用しました。なので、あっと言う間に出来ちゃいました！！
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