甘ぁ～い♡とうもろこし炒飯 バター醬油味
ふぁびこ @cook_40039021
旬のトウモロコシがたっぷりの甘～い炒飯♡
香ばしいバター醬油が美味しさの決め手ね～☆
このレシピの生い立ち
夏場の冷蔵庫にありがちな、冷ご飯と茹でたトウモロコシで簡単ランチ♡
バター醬油味の、ぱぱっと作れる炒飯にしてみました。
甘ぁ～い♡とうもろこし炒飯 バター醬油味
旬のトウモロコシがたっぷりの甘～い炒飯♡
香ばしいバター醬油が美味しさの決め手ね～☆
このレシピの生い立ち
夏場の冷蔵庫にありがちな、冷ご飯と茹でたトウモロコシで簡単ランチ♡
バター醬油味の、ぱぱっと作れる炒飯にしてみました。
作り方
- 1
玉葱、パプリカは微塵切り。とうもろこしは実を外して、正味150ｇを用意。好みで沢山入れても美味しいよ♪
- 2
フライパンにマーガリンを入れ、１の玉葱とパプリカを中火で炒める。玉葱が透き通ってきたらとうもろこし投入。
- 3
ささっと混ぜ合わせ、ご飯も入れる。ぱらっとして来たら、醤油を鍋肌に沿って垂らし入れ、ささっと混ぜる。
- 4
胡椒少々、足らなければ塩で味を整え、器に盛り付ける。
パセリなどの青味を散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
ご飯は炊きたてだとべちゃっとします。冷ご飯をフライパンに入れ、温まってほろっとしてきたらしゃもじで切るように混ぜていくとぱらっと作れますよ。
お醤油は鍋肌に入れることで香ばしさＵＰ～。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19416956
