レタスと干しえびの春雨スープ♪

千尋＊
千尋＊ @chihiro_gohantime

干しエビからいいダシが出てきます☆
簡単だし、レタスのシャキシャキが美味しくボリョームがでます＠＾＾＠
このレシピの生い立ち
ダイエットのランチに＊

レタスと干しえびの春雨スープ♪

ちりゆり's cooksnap of when they made レタスと干しえびの春雨スープ♪.
千尋＊
千尋＊ @chihiro_gohantime

干しエビからいいダシが出てきます☆
簡単だし、レタスのシャキシャキが美味しくボリョームがでます＠＾＾＠
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ダイエットのランチに＊
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材料

２人前
  1. 春雨 ５０g
  2. レタス ３〜４枚
  3. 干しエビ 大さじ１
  4. ＊醤油 小さじ２
  5. ＊お酢 小さじ１
  6. ＊鶏ガラスープもと 小さじ１
  7. ＊塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水３カップと春雨、干しエビを加え弱火にかける。
    レタスは小さくちぎっておく。

  2. 2

    沸騰したらレタスと＊を加える。
    春雨が柔らかくなったら出来上がり☆

コツ・ポイント

包丁、まな板、春雨戻しいらず！
思い立ったらすぐ出来るお手軽メニュー♪
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ちりゆり's cooksnap of when they made レタスと干しえびの春雨スープ♪.

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千尋＊
千尋＊ @chihiro_gohantime
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2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 （ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime
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