セロリとエリンギの甘辛炒め

ゆずこ・ω・`
ゆずこ・ω・` @cook_40235167

【冷凍OK/自然解凍OK】お弁当の一品に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単お弁当おかず

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材料

6号カップ約6個分
  1. セロリ 1本
  2. エリンギ 1パック
  3. ★醤油 大さじ1.5
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★みりん 小さじ1
  6. ★酒 少々

作り方

  1. 1

    セロリは斜めに薄く
    エリンギはセロリの半分の大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて
    あったまったら1を投入

  3. 3

    セロリがしんなりしてきたら
    ★を入れて水分が無くなるまで炒めて完成

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レシピ作者

ゆずこ・ω・`
ゆずこ・ω・` @cook_40235167
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作るのはいつも目分量で手抜き料理ばかりです。レシピに記載の分量はあくまで目分量ですので、味を見て調整してください。基本は、お弁当おかずで作るので濃いめの味付けです。
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