鍋の〆はカレーうどん!

なつ☆ミクロ
なつ☆ミクロ @cook_40066551

鍋の出汁がきいてる本格的なカレーうどんになりました!
このレシピの生い立ち
テレビでカレーうどんを観て食べたくて。鍋の〆のうどんに入れてしまいました。

鍋の〆はカレーうどん!

鍋の出汁がきいてる本格的なカレーうどんになりました!
このレシピの生い立ち
テレビでカレーうどんを観て食べたくて。鍋の〆のうどんに入れてしまいました。

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材料

おまかせ
  1. 鍋の残り汁(何鍋でも) 鍋の3分の1くらい
  2. オリエンタルカレー 様子を見ながら
  3. うどん 一玉
  4. 一個
  5. チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    美味しく鍋を食べます。

  2. 2

    食べ終わったら、〆のうどんを投入

  3. 3

    オリエンタルカレーの粉末をパラパラ。様子を見ながら入れて下さい。とろみが欲しければ片栗粉を少々。

  4. 4

    最後に卵ととろけるチーズも入れると完璧

コツ・ポイント

お鍋は何鍋でもいいと思いますが、肉系が合うかも。出汁が良くきいてて、本格的なカレーうどんの味になりますよ。でも味は一期一会(笑)片栗粉を入れ過ぎると固まるので気をつけて下さい。オリエンタルカレーだけでも意外ととろみがでます。

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現在アルジェリア在住です。限られた食材で試行錯誤する中クックパッドは欠かせません!
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