バターで旨くなるなる♪焼きうどんソース味

ねっちゃんっ @netchan_9071
ほんの少しのバターでこんなに旨くなるなる焼きうどん♪コッテリというよりまろやか~なソース味♡ランチにどうぞ~☆
このレシピの生い立ち
ウチでいつも作っているソース味の焼きうどんに思い付きでマーガリン入れたら旨い~♡バター醤油もイケるけどバターソースもイケるのね♪
バターで旨くなるなる♪焼きうどんソース味
ほんの少しのバターでこんなに旨くなるなる焼きうどん♪コッテリというよりまろやか~なソース味♡ランチにどうぞ~☆
このレシピの生い立ち
ウチでいつも作っているソース味の焼きうどんに思い付きでマーガリン入れたら旨い~♡バター醤油もイケるけどバターソースもイケるのね♪
作り方
- 1
野菜と豚肉はそれぞれ食べ易い大きさにカットする。うどんの袋に少し切り込みを入れてレンジで2分程温めておく
- 2
フライパンにサラダ油をしいて中火で温めたら野菜を炒める
- 3
野菜の周りが透き通ってきたら豚肉を加え炒める
- 4
豚肉の色が変わり始めたらうどんを加える
- 5
続けて水と鰹節を入れてうどんをほぐしながら炒める
- 6
水分が無くなってきたら中濃ソースとめんつゆを加え混ぜながら炒める
- 7
仕上げにバター(マーガリン)をおとし満遍なく馴染ませて火を消す
コツ・ポイント
キャベツは仕上がりには嵩が減るので多すぎじゃない?ってくらいたっぷりと♪鰹節は出汁の代わりなので調理の時に加えて下さい☆野菜は冷蔵庫にあるもので代用Ok!たっぷり使って下さいね♬
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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。
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