作り方
- 1
生鮭を
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- 2
一口大に
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- 3
カットし
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- 4
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- 5
サラダオイルで皮目
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- 6
から焼き
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- 7
中火で
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- 8
３～４分焼き
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- 9
油をふきとって
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- 10
バターを加え
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- 11
バターが溶けたところに醤油を加え
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- 12
泡が
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- 13
少しづつ
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- 14
消えてきたら火をとめる
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- 15
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- 16
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- 17
完成
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コツ・ポイント
バター・醤油が焦げる寸前がベスト！
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