超簡単!冷え冷えトマトの塩昆布サラダ

藍☆あい
藍☆あい @cook_40029310

塩昆布だけでお味が決まる、簡単サラダ☆
夏にぴったり、ちょっと和風のほっとするお味です♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園のトマトを、いつものサラダやマリネとは違ったお味でと思っていたところ、「ふじっ子 塩こんぶ」のモニターに当選し、天啓がひらめいたのです!

超簡単!冷え冷えトマトの塩昆布サラダ

塩昆布だけでお味が決まる、簡単サラダ☆
夏にぴったり、ちょっと和風のほっとするお味です♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園のトマトを、いつものサラダやマリネとは違ったお味でと思っていたところ、「ふじっ子 塩こんぶ」のモニターに当選し、天啓がひらめいたのです!

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材料

2人分
  1. トマト 中2個(約200g)
  2. 塩こんぶ 5g
  3. ごま 小1
  4. しょうが(すりおろし) 少々(好みですが小指の爪ほど)

作り方

  1. 1

    トマトはざく切りにし、塩昆布、ごま油、生姜のすりおろしを加えてざっと混ぜ、冷蔵庫でよ~く冷やし、器に盛って出来上がり♪

  2. 2

    2013/07/15
    話題入りです☆
    皆さんありがとうございます♪

  3. 3

    なななんとクックパッドニュースに掲載!
    https://news.cookpad.com/articles/25487

  4. 4

    2020/05/04
    プレミアム献立に選んで頂きました!
    ありがとうございます(≧▽≦)

  5. 5

    2023/08/30
    プレミアム献立に選んで頂きました!
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

難しいことはなんにもありませんが、トマトがつぶれないように、やさしく和えるのがポイント。
半分に割ったプチトマトで作っても可愛いですね❤
よーく冷やして、冷え冷えを召し上がれ♪

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藍☆あい
藍☆あい @cook_40029310
に公開
 ハーブと自家製天然酵母とお菓子作りをこよなく愛しつつ、父の畑から来る野菜たちの処理に追われて保存食作り。……ロハスなようでいて全然違うような(笑)  ~~~~~~~~~~~☆なお、レシピでハーブの類の使用がやたらと多いのは、ハーブを色々と自家栽培している為です。あるものを適当にお使いくださいね☆
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