さんまの梅紫蘇チーズ焼き
濃厚な味で お酒のおつまみにピッタリです！
このレシピの生い立ち
お刺身用の切り身が心配になったので、焼いてみました
作り方
- 1
３枚におろして ５ｍｍ～８ｍｍ巾にぶつ切りします
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- 2
材料を混ぜ合わせます
スライスチーズ１枚を上からかぶせるように乗せ魚焼きコンロで４～５分焼きあがげます -
- 3
出来上がったら アルミホイルから滑らせるようにお皿に盛り付けて完成です
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- 4
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コツ・ポイント
コンロは暖めておいて カッ～と短時間で焼きます
ホイルは引っ付かないタイプが便利です
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