作り方
- 1
鶏肉は包丁で軽く線を入れておき、漬けダレに1時間程漬けておきます
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、皮の面から焼きます。
- 3
５分程したら裏返し、漬けダレの残りを少し入れ、ふたをして１０分程蒸し焼きにします。
- 4
中まで日が通ってるのを確認したら完成です。
コツ・ポイント
砂糖を使ってる分焦げやすくなってるので注意です。
お好みでマヨネーズをかけてもいいです。
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