アプリでひらく作り方
- 1
生こんぶを10分塩抜きして結ぶ。結び昆布を使用しても良いです
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- 2
結び昆布を白だしで25分煮る
-
- 3
油抜きした厚揚げと合体。鰹出汁パックを投入
-
- 4
完成
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コツ・ポイント
厚揚げの油抜きはちゃんと鍋で5分煮ましょう
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