作り方
- 1
カブの皮を剥き半月切りにする。
厚みはお好みですが、あまり分厚いと火が通るまで時間がかかります。 - 2
長ネギを２㎝くらいの長さに切る
- 3
味噌とみりんを混ぜ合わせる
- 4
フライパンにごま油を入れ長ネギを炒める。ネギに半分くらい火が通ったらカブを入れて更に炒める
- 5
合わせておいた味噌を加え、味噌が絡んだら出来あがり
お好みで七味や一味を加えても美味しいですよ(o^^o)
コツ・ポイント
材料を入れて炒めるだけ(^o^)/
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