スキレットで簡単！本格石焼風ビビンバ★
Miso❤style @cook_40095231
市販のナムルを盛り付けるだけなのに、スキレット使いで、熱々本格的な石焼風ビビンバの完成です！
このレシピの生い立ち
本格的な石焼ビビンバをお家でも簡単につくりたくて♪
さらに腸内フローラを意識した食材を組み合わせてみましたよ(^^)
スキレットで簡単！本格石焼風ビビンバ★
市販のナムルを盛り付けるだけなのに、スキレット使いで、熱々本格的な石焼風ビビンバの完成です！
このレシピの生い立ち
本格的な石焼ビビンバをお家でも簡単につくりたくて♪
さらに腸内フローラを意識した食材を組み合わせてみましたよ(^^)
作り方
- 1
スキレットを熱々に熱し、ごま油を適量なじませます。
- 2
アツアツのスキレットにご飯を敷き詰め、お醤油大さじ１を回しかけ、ジリジリと焦げる音がするまで熱します。
- 3
納豆にコチュジャンを合わせます。
- 4
ご飯におこげが出来てきたら、コチュジャン納豆と、ナムルやキムチをバランス良く盛り付けていきます。
- 5
お好みで卵黄をトッピングして完成です！
コツ・ポイント
コチュジャンと納豆を合わせたコチュジャン納豆を加えることで、
様々な発酵食品を一度に食べられる一品にしてみました♪
（キムチ・納豆・コチュジャン）
みそ汁のある食卓の豊かさや、お味噌の知恵や美味しさを現在の暮らしの中で楽しむコツを発信するMiso❤styleをどうぞよろしくお願いします♪http://ameblo.jp/misoshiru-akita/
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