ビニール袋に料理酒とニンニクを入れ、揉み込む。

ブロッコリー を小分けに切り、固さが残る程度に茹でておく。

フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を焼き目がつくまで焼く。

鶏肉に焼き目がついたら、ブロッコリー を入れ混ぜる。

ニンニク、鶏がらスープの素、塩コショウを入れ、混ざったら出来上がり。