塩麹と白だしで簡単！即席！かぶの浅漬け♪
スタイリッシュママ @tomoko_angel
塩麹の自然な甘味と旨味に、白だしを加えることで美味しさがさらにアップ♪
かぶを大根に変えても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
塩麹にはまっています♪
アプリでひらく作り方
- 1
カブは葉が美味しいので一緒に漬けます♪
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- 2
よく洗ったかぶは好みの厚さ（2～3㎜）の薄切りにし、葉は３cm長さに切る。
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- 3
保存袋に材料を全て入れ、優しくもんで漬け汁をいきわたらせる。
３０分以上漬けこむ。 -
- 4
健康レシピで紹介をしていただいています♫
感謝です♡ -
コツ・ポイント
塩麹、白だしの量はお使いの種類によって加減してくださいね！
漬ける時間は３０分～お好みで！
かぶの皮はむいても、むかなくても。
葉は洗う時に傷んでいるところがあれば取り除きます。
リアクション
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