レンジで☆新ごぼうの洋風バジルきんぴら
ryo_runes @cook_40128307
人気検索トップ10入りありがとうございます！腸内環境を整えて心も健康に☆砂糖不使用☆新ごぼうの甘さがバジルと合います♪
このレシピの生い立ち
アレルギー・鼻炎持ちなのですが、個人的にハーブを使った料理を食べると症状が和らぐので、ハーブをいかに普段使いするか、研究しています。
新ごぼうはこの春初めて存在を知り、ハマっています♪
レンジで☆新ごぼうの洋風バジルきんぴら
人気検索トップ10入りありがとうございます！腸内環境を整えて心も健康に☆砂糖不使用☆新ごぼうの甘さがバジルと合います♪
このレシピの生い立ち
アレルギー・鼻炎持ちなのですが、個人的にハーブを使った料理を食べると症状が和らぐので、ハーブをいかに普段使いするか、研究しています。
新ごぼうはこの春初めて存在を知り、ハマっています♪
作り方
- 1
新ごぼうです。クマモンのマークが可愛いですね^^
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- 2
新ごぼうを細く切り、水に5分さらす。
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- 3
ラップをふわりとかけて、700Wの電子レンジで5分加熱する。
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- 4
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- 5
オリーブオイルをかけ、塩を振る。醤油をたらしてよく混ぜる。
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- 6
再度ラップをかけて、700Wの電子レンジで2分加熱する。
- 7
バジルを振りかけて出来上がり。
バジルは100均で買いました。
今は100均で色々なハーブが買えるので良いですね^^ -
コツ・ポイント
塩と醤油は控えめにして、新ごぼうの甘みを生かした方が美味しいです。
ごぼうは 水溶性食物繊維と 不溶性食物繊維両方含んでいるので、腸内環境を整えるのにぴったりです。
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