鯖缶で☆紅生姜香る簡単焼き飯
みむじゅ♡ @cook_40240016
紅生姜好きな方にオススメです^ ^鯖が苦手な方にも食べやすい焼き飯完成〜♪
このレシピの生い立ち
前日にお好み焼きをして、キャベツと紅生姜が余っていたので、思いつきで作ってみました^ ^
鯖缶で☆紅生姜香る簡単焼き飯
紅生姜好きな方にオススメです^ ^鯖が苦手な方にも食べやすい焼き飯完成〜♪
このレシピの生い立ち
前日にお好み焼きをして、キャベツと紅生姜が余っていたので、思いつきで作ってみました^ ^
作り方
- 1
ごま油で鯖を崩しながら炒める(汁は後で入れるので、出来れば身だけ箸でとって☆)
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- 2
刻んだキャベツを投入！(包丁でも、手でちぎってもok☆)
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- 3
お米投入！この時取っておいた汁をかけてあげると解れやすくてオススメです♪
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- 4
紅生姜投入！紅生姜の汁を一緒に入れるとピンクが出て綺麗です☆仕上げに醤油をフライパンの淵からまわし入れ混ぜてたら完成！
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コツ・ポイント
紅生姜の汁を入れすぎると、鯖の旨味が消えてしまうので程々に(^^;
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