お弁当にも!大根の皮のきんぴら

紫詰草
紫詰草 @cook_40188100

濃いめの味付けで、冷めてもおいしいです!とても簡単なのですぐできます。
このレシピの生い立ち
厚く剥いた皮が勿体なかったので…

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材料

大根一本分
  1. 大根の皮 一本
  2. *醤油 大さじ2
  3. *酒 大さじ2
  4. *砂糖 大さじ2
  5. (なくても)胡麻 適量

作り方

  1. 1

    よく洗った大根の皮を細切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、温まったら大根を入れます。

  3. 3

    少し焦げ目がつくまで炒めます。

  4. 4

    *をフライパンに入れ、少し火を弱めて炒めます。火を止め、胡麻を混ぜたら完成です!

コツ・ポイント

特にないです!

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レシピ作者

紫詰草
紫詰草 @cook_40188100
に公開
お菓子作り、料理が好きな中学生です! よろしくお願いします。
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