抹茶ときんぴら☆和風ブリトー
香る抹茶生地ときんぴらごぼうの食感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
新感覚のランチが食べたくて考えました！
作り方
- 1
○の材料をひとつのボウルに入れ混ぜ合わせ一塊にする。抹茶はたっぷり使います。
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- 2
手で薄く伸ばしてフライパンで両面焼く。
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- 3
ごぼうを綺麗に洗って皮をそいでササガキにして水にさらす。にんじんは千切りにする。
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- 4
豚肉、にんじん、ごぼうをゴマ油で炒める。火が通ったら●の調味料を加えて軽く炒める。
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- 5
焼き上がった抹茶生地にきんぴらとマヨネーズを巻いて完成♪
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コツ・ポイント
抹茶の香りがいいアクセントです♪
宇治抹茶 100g \600(税別)
http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/
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