簡単すぐでき♪なすのベーコン甘辛味噌炒め
よし１２１５ @cook_40061837
なすとベーコンの黄金コンビ♪
甘辛味噌が抜群です(^^)/
このレシピの生い立ち
なすベーコンの甘辛味噌はいつ食べても美味しいですね♪
最後風味にバジル、パセリ、ごま、黒胡椒などお好みでね♪
焼くときその他野菜を入れても全然OK(^-^)
簡単すぐでき♪なすのベーコン甘辛味噌炒め
なすとベーコンの黄金コンビ♪
甘辛味噌が抜群です(^^)/
このレシピの生い立ち
なすベーコンの甘辛味噌はいつ食べても美味しいですね♪
最後風味にバジル、パセリ、ごま、黒胡椒などお好みでね♪
焼くときその他野菜を入れても全然OK(^-^)
作り方
- 1
フライパンにごま油をひき、なす、ベーコンをいれる。
火は中火です♪ - 2
なすは油をたっぷり吸いますが時間がたつとまた油が出てきます。
- 3
砂糖、酒、みりん、味噌、醤油を合わせていれ煮詰まったら完成です。♪
- 4
辛くしたい時は唐辛子を3の時お好みで (^-^)
コツ・ポイント
ベーコンの旨味でなすを美味しくいただけますよ(^-^)
ベーコンはしっかり焼いた方がいい感じです♪
調味料は醤油だけ小さじ1、あとは大さじ1で簡単♪です
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