めっけもん♪ゴーヤのらっきょう酢漬け
めっけもん広場 @cook_40042672
シャキシャキ感がたまらない (^^)v
漬けて、冷凍するだけ！！簡単★
このレシピの生い立ち
ゴーヤは苦手↓って方におすすめ＾＾
ちょっと一品に・・・・
めっけもん♪ゴーヤのらっきょう酢漬け
シャキシャキ感がたまらない (^^)v
漬けて、冷凍するだけ！！簡単★
このレシピの生い立ち
ゴーヤは苦手↓って方におすすめ＾＾
ちょっと一品に・・・・
作り方
- 1
ゴーヤは半分に切り、種と白ワタを取る。スライスして塩をふる
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- 2
１を軽くもみ、水気を取る
-
- 3
容器に入れ、ゴーヤがかぶるぐらいまで、らっきょう酢を入れる。
冷凍庫で凍らす！ -
- 4
人参を加えても美味しいです＾＾
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コツ・ポイント
塩もみして少し苦味を控えめに
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